Peñin
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92El cava Recaredo Terrers Brut Nature 2019 es la expresión de la filosofia de Recaredo, un cava totalmente seco, sin adición de azucar de expedición. Elaborado con viñedos de l'Alt Penedès, el cava expresa la diversidad de suelos calcáreos y de las zonas microclimaticas de l'Alt Penedès Puntuaciones de cata 93 puntos Guia Peñin 2021 92 puntor Parker. (Luis Gutierrez) Tipo de vino Cava Brut Nature Gran Reserva. Bodega Recaredo, SANT SADURNI D'ANOIA (Barcelona) Zona Corpinnat Añada 2018 Botella 75cl Variedades de uva Xarel·lo: 46%, Macabeo: 40% y Perallada: 14% Graduación 12 % Vol. Elaboración y Crianza Crianza en botella de un minimo de 40 meses Temperatura de consumo 8ºC Notas de cata Cava luminoso y muy fino. En nariz dominan los tonos balsamicos y la fruta madura. Las frutas citricas imperan en una boca muy viva y fresca, a la vez que fresca y estructurada.
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