Angosto Almendros Blanco 2021

Puntuaciones de cata 90 puntos Guia Peñin 2020. Tipo de vino Vino Blanco fermentado. Bodega El Angosto, ONTINYENT (Valencia). Zona DO Valencia, Subzona Clariano. Añada 2021 Botella 75cl Variedades de uva. 70% Verdejo, 30% Sauvignon blanc. Graduación 13% Vol. Elaboración y Crianza Vendimia seleccionada en cajas de 12 Kilos. Fermentado a temperatura controlada (16º) durante 15 dias en depósitos maceración. Fermentado y madurado en barricas de 500 litros de roble francés durante 5 meses. Temperatura de consumo 12ºC Producción 4000 botellas. Notas de cata Vino de color amarillo pálido. En nariz encontramos aromas muy limpios de piña, manzana y otras frutas blancas maduras. Entada muy suave en boca, es muy equilibrado: potente y fresco a la vez. En post-gusto es agradable y sutil.