Clos Cor Vi Riesling 2020

Clos Cor Vi Riesling 2020

11,85 €
Impuestos incluidos

Tipo de vino Vino Blanco con crianza. Bodega Bodegas Clos Cor Vi, MOIXENT (Valencia). Zona DO Valencia, Subzona Clariano. Añada 2020 Botella 75cl Variedades de uva 100% Riesling Graduación 13,5% Vol. Elaboración y Crianza Vendimia manual seleccionada en cajas de 15kg. Refrigeración en cámara a 5°C durante 12h. Maceración pre-fermentativa durante 18h. Despalillado y prensado suave. Fermentación a baja temperatura. 8 meses de crianza sobre lías en deposito inox y barricas de roble francés. Temperatura de consumo 9ºC Notas de cata Color amarillo pajizo con destellos dorados, limpio y brillante. Aroma intenso, frutal, con recuerdos a albaricoque y membrillo, terpénico, con notas balsámicas, a hidrocarburos y calizas. Ligero toque de bollería al final. Muy complejo y elegante. Fresco en boca y a la vez amplio, sabroso, con una excelente acidez que hace intuir su longevidad, seco y refinado, muy equilibrado, de final largo y perfumado postgusto. Curioso punto mineral al final.

Detalles del producto

Bodega
Clos Cor Vi
Denominación Origen
DO Valencia
Uva Predominante
Riesling
Envejecimiento
MEDIA CRIANZA

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