Peñin
92Parker
93The Flower and the Bee 2023 Treixadura proviene de una selección de los viñedos más jóvenes en propiedad en Gomariz. Un vino joven, un punto de partida que pretende expresar los diferentes Terroirs dels Valle de Avia. Puntuaciones de cata 90 puntos Peñin 2024. Tipo de vino Vino Blanco joven Bodega Coto de Gomariz, LEIRO (Ourense). Zona DO Ribeiro Añada 2023 Botella 75cl Variedades de uva 100% Treixadura Graduación 13% Vol. Elaboración y Crianza Selección de uva en finca. Vendimia manual en cajas de 18 Kg. y mesa de selección. Prensado y selección de mosto yema. Desfangado estático y fermentación a baja temperatura. Levaduras autóctonas y terminado con comerciales. Afinado en depósito. Temperatura de consumo 9ºC Notas de cata
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