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91El vino Los Frailes Rosado 2021 es un rosado mediterráneo con la elegancia y finura que le confiere la Monastrell. Tipo de vino Vino rosado Bodega Los Frailes, FONTANARS DELS ALFORINS (Valencia). Zona DO Valencia, Subzona Clariano. Añada 2021 Botella 75cl Variedades de uva 100% Monastrell. Graduación 13% Vol. Elaboración y Crianza Prensado directo con prensa neumática. Fermentación a temperatura controlada con remontados puntuales. Al final de la fermentación se realiza una crianza sobre sus finas lías, con periódicos battonnage, con el fin de obtener un rosado glicérico y untuoso, sin renunciar a la frescura propia de nuestra Monastrell mediterránea Temperatura de consumo 8ºC Notas de cata
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