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El vino 4 Monos GR-10 2021 procede de viñedos de entre 35 y 80 años plantados sobre suelos arenosos de granito descompuesto. Un vino fresco, facil de beber y muy equilibrado. Puntuaciones de cata 91 puntos Parker (Luis Gutierrez). Tipo de vino Vino Tinto con crianza. Bodega 4 Monos Viticultores, CADALSO DE LOS VIDRIOS (Madrid) Zona Vinos de Madrid. Añada 2021 Botella 75cl Variedades de uva 85% Garnacha, 13% Cariñena y 2% Syrah Graduación 12,5 % Vol. Elaboración y Crianza Maceración en frío. Fermentación espontánea con raspón entero en depósito Crianza durante 9 meses en barricas de 300 y 600L así como fudre y depósito de cemento. Temperatura de consumo 16ºC
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