Bilogia 2019

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Tipo de vino Vino tinto ecológico madurado en barrica. Bodega Los Frailes, FONTANARS DELS ALFORINS (Valencia). Zona DO Valencia, Subzona Clariano. Añada 2019 Botella 75cl Variedades de uva 50% Monastrell, 50% Syrah. Graduación 14% Vol. Elaboración y Crianza Tras una maceración de 20 días para la Monastrell, y 18 días para el Syrah, fue prensado introduciéndose en barricas de segundo año de roble húngaro de tostado medio y americano de 2 años durante 12 meses, trabajándose con continuos batoneos. Temperatura de consumo 18ºC Notas de cata Color rubí de capa alta, con menisco violáceo. En nariz aromas a fruta madura, zarzamoras, ciruelas, notas minerales con un fondo especidado vainillado. En boca expresivo destaca su suavidad y equilibrio con una notable acidez, taninos aterciopelados y sabrosos. Notable persistencia frutosa.

Detalles del producto

Bodega: Bodegas Los Frailes
Denominación Origen: DO Valencia
Uva Predominante: Monastrell
Envejecimiento: CON CRIANZA

Opiniones

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VINO BLANCO

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DO Valencia Valencí

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