- Bodega
- Bruma del Estrecho de Marín
- Denominación Origen
- DO Jumilla
- Uva Predominante
- Monastrell
- Envejecimiento
- MEDIA CRIANZA
El vino Bruma Casa Quemada 2022 procede de una parcela de suelo arenoso profundo con niveles bajos de caliza activa donde tenemos una Monastrell vigorosa, con raices profundas, que nos permite obtener una fruta fresca y bien equilibrada. Puntuaciones de cata 92 puntos Guia Peñin 2023. Tipo de vino Vino tinto media crianza. Bodega Bodegas Bruma dels Estrecho de Marín, JUMILLA (Murcia). Zona DO Jumilla. Añada 2022 Botella 75cl Variedades de uva 100% Monastrell Graduación 14,5% Vol. Elaboración y Crianza Maceración mixta de 18 días en acero inoxidable, fermentación maloláctica en barrica de 500 l de segundo año, y crianza de 7 meses en las mismas barricas. Solamente filtración por placas (1-μm). Temperatura de consumo 15 ºC
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