Ca' di Mat Valautín Garnacha 2019

Ca' di Mat Valautín Garnacha 2019

14,90 €
Impuestos incluidos
93 Peñin
93 Parker

El vino Ca' di Mat Valautín Garnacha 2019 Es un tinto monovarietal de uva Garnacha procedente de pequeños viñedos con suelos graníticos. Su uva es cosechada a mano y sometida a una fermentación espontánea. Valautín en piamontés significa el valle de los pequeños viñedos. Puntuaciones de cata 93 puntos Guia Peñin 2023. 93+ Parker Tipo de vino Vino Tinto con crianza. Bodega Bodegas Ca' di Mat, PELAYOS DE LA PRESA (Madrid) Zona Vinos de Madrid. Añada 2019 Botella 75cl Variedades de uva. 100% Garnacha. Graduación 15 % Vol. Elaboración y Crianza Vendimiado de forma manual en cajas de 15 Kg. Fermentación espontánea, maceración suave durante 90 días con uva entera, crianza de un año, mitad en hormigón mitad en barricas de roble francés de 500 litros. Temperatura de consumo 16ºC Notas de cata El resultado es un vino de color rubí pálido con una nariz compleja de frutas rojas, especias sutiles y delicados aromas florales. En boca, su entrada amable y equilibrada resalta la fruta madura y deja un final largo y delicioso. 

Detalles del producto

Bodega
Ca' di Mat
Denominación Origen
Vinos de Madrid
Uva Predominante
Garnacha
Envejecimiento
CON CRIANZA

Opiniones

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