Clos de Lom Garnacha 2022

12,10 €

Impuestos incluidos

El vino Clos de Lom Garnacha 2022 procede de garnachas de unos 40 años situadas sobre suelos arcilloso-calcáreos. Tipo de vino Vino Tinto joven Bodega Clos de Lôm, FONTANARS DELS ALFORINS (Valencia). Zona DO Valencia, Subzona Clariano. Añada 2022 Botella 75cl Variedades de uva 100% Garnacha Graduación 13,5% Vol. Elaboración y Crianza Despalillamos, estrujamos, y encubamos en pequeños depósitos inoxidables. Enfriamos la vendimia y maceramos en frio durante un mínimo de 5-6 días utilizando un sistema de remontado de gas comprimido que nos permite no perder aromas en el proceso. Controlamos la temperatura de fermentación a 26º C. Descubamos pasando por Decanter para macroxigenar y limpiar la lía en exceso Temperatura de consumo 16ºC

( 1 opinión )

Detalles del producto

Bodega: Clos de Lom
Denominación Origen: DO Valencia
Uva Predominante: Garnacha
Envejecimiento: SIN CRIANZA

Opiniones

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