El vino El Salze 2017 proviene de viñas viejas de monastrell, situadas en la partida de El Salze de Beneixama, en el interior noroeste de la provincia y a los pies de la Sierra de Mariola. Es un monastrell elegante y fresco, alejado del perfil de vinos pesados y sobremaduros. Puntuaciones de cata 90 puntos Guia Peñin 2020 Tipo de vino Vino Tinto con crianza Bodega Vins del Comtat, COCENTAINA (Alicante). Zona DO Alicante. Añada 2017 Botella 75cl Variedades de uva 100% Monastrell. Graduación 14,5% Vol. Elaboración y Crianza Elaborado con mínima intervención. Fermentación malolática en barrica de roble francés y posterior crianza durante 12 meses con un delicado removido de lías finas. Temperatura de consumo 15ºC Notas de cata
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