El Salze 2019

El vino El Salze 2019 proviene de viñas viejas de monastrell, situadas en la partida de El Salze de Beneixama, en el interior noroeste de la provincia y a los pies de la Sierra de Mariola. Es un monastrell elegante y fresco, alejado del perfil de vinos pesados y sobremaduros. Tipo de vino Vino Tinto con crianza Bodega Vins del Comtat, COCENTAINA (Alicante). Zona DO Alicante. Añada 2019 Botella 75cl Variedades de uva 100% Monastrell. Graduación 14,5% Vol. Elaboración y Crianza Elaborado con mínima intervención. Fermentación malolática en barrica de roble francés y posterior crianza durante 12 meses con un delicado removido de lías finas. Temperatura de consumo 15ºC Notas de cata