El Tiempo Que Nos Une 2022

El vino El Tiempo Que Nos Une 2022 procede de viejas parcelas de Monastrell de 70 años plantadas en pie franco, situadas a 900 metros de altura en las zonas de La Muela y Las Tirillas. Tipo de vino Vino tinto media crianza Bodega Bodegas Cerrón, FUENTE-ALAMO (Albacete). Zona DO Jumilla. Añada 2022 Botella 75cl Variedades de uva 100% Monastrell Graduación 14% Vol. Elaboración y Crianza Vendimia y selección de las uvas a mano. Fermentación espontánea con 50% de uva entera en depósitos de cemento simulando lagares tradicionales. Prensado suave y fermentación maloláctica en fudre de roble de 5000 litros. Crianza en Foudre Temperatura de consumo 15 ºC Notas de cata