Juan Gil Etiqueta Plata 2021

Juan Gil Etiqueta Plata 2020 es sin duda uno de los vinos estrella de Jumilla y un gran ejemplo de como trabajar la Monastrell. Procedente de viñas de más de 40 años, es un vino con una gran estructura, muy maduro y goloso. Y todo ello a un precio muy ajustado. Puntuaciones de cata 93 puntos Guia Peñin 2022. 93 puntos Parker (Luis Gutierrez) Tipo de vino Vino tinto crianza Bodega Bodegas Juan Gil, JUMILLA (Murcia). Zona DO Jumilla. Añada 2020 Botella 75cl Variedades de uva 100% Monastrell. Graduación 15% Vol. Elaboración y Crianza La maceración de estas uvas, después del despalillado, se ha realizado en tanques cerrados de acero inoxidable durante 25 días. El vino ha hecho la fermentación maloláctica en barricas de roble francés, donde ha permanecido durante 12 meses. Temperatura de consumo 15 ºC Notas de cata Vino de atractivo color cereza picota intenso con matices violáceos y potente aroma de frutas rojas maduras, torrefactos y notas ahumadas.