Malabrigo 2022 es un tinto de gran personalidad, elegante y profundo, nacido en una de las parcelas más emblemáticas de Cepa 21, en plena Ribera del Duero. Elaborado con Tempranillo, expresa con precisión el carácter de un viñedo marcado por suelos arcilloso-arenosos, contrastes térmicos y una clara vocación por reflejar el origen en cada copa.
La añada 2022 estuvo condicionada por la escasez de lluvias en invierno y las altas temperaturas de primavera y verano, lo que adelantó la maduración de la uva. Sin embargo, las lluvias previas a la vendimia ayudaron a equilibrar su composición, dando lugar a una cosecha de gran calidad fenólica y excelente estado sanitario. El resultado es un vino intenso, sedoso y envolvente, con fruta negra madura, notas especiadas y tostadas, y un final largo y persistente.
Vino tinto con crianza.
Cepa 21.
Castrillo de Duero, D.O. Ribera del Duero.
75 cl.
Tempranillo.
La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable durante 26 días a temperatura controlada. Posteriormente realiza la fermentación maloláctica durante 30 días en barrica de roble francés. Su crianza se lleva a cabo en barrica de roble francés.
Viñedo situado en Castrillo de Duero, sobre suelos arcilloso-arenosos, con orientación norte y sureste. La parcela Malabrigo, de la que toma su nombre, se caracteriza por unas duras condiciones climatológicas y grandes oscilaciones térmicas entre el día y la noche, factores que contribuyen a la singularidad y el carácter del vino.
De color rojo picota profundo con reflejos granates. En nariz es intenso, con notas de fruta negra madura, acompañadas de matices tostados y especiados procedentes de la madera, junto a un sutil toque balsámico que aporta frescura. En boca es sedoso y envolvente, con buena estructura y un final largo y persistente, donde reaparecen los tostados y los recuerdos de regaliz.
Entre 16 y 18 ºC.
Ideal con carnes rojas, cordero asado, guisos, caza, embutidos ibéricos y quesos curados.
La añada 2022 estuvo marcada por las escasas precipitaciones invernales y las altas temperaturas durante la primavera y el verano, lo que provocó un crecimiento vegetativo rápido y una maduración temprana. Las lluvias previas al inicio de la vendimia ayudaron a equilibrar la composición de la uva, dando como resultado un año de gran calidad fenólica y sanitaria.
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