Prieto Pariente La Provincia 2018

El vino Prieto Pariente La Provincia 2018 procede de viñedos viejos en Valbuena de Duero (1945), Mucientes (1941) y Pedrosa del Rey (1955). El vino pretende ensamblar la diversidad vitícola de la provincia de Valladolid para que exprese delicadeza y frescura frutal.  Tipo de vino Vino Tinto crianza Bodega Bodega Prieto Pariente, LA SECA (Valladolid). Zona VT Castilla y León. Añada 2018 Botella 75cl Variedades de uva 55% Tempranillo y 45% Garnacha. Graduación 14,5% Vol. Elaboración y Crianza Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas con temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Un parte del vino realiza la fermentación maloláctica en acero inoxidable y otra en barrica. Tras su fermentación pasa por crianza durante 11 meses en barrica de roble francés usada de 225 y 500l. Temperatura de consumo 16ºC