Peñin
90- Bodega
- Bodega Alto Landón
- Denominación Origen
- DO Manchuela
- Uva Predominante
- Bobal
- Envejecimiento
- CON CRIANZA
Puntuaciones de cata 92 puntos Guia Peñin 2019. Tipo de vino Vino tinto con crianza. Bodega Bodegas Alto Landón, LANDETE (Cuenca). Zona DO Manchuela. Añada 2014 Botella 75cl Variedades de uva 80% Bobal, 20% Malbec y Monastrell. Graduación 13,5% Vol. Elaboración y Crianza Fermentación en depósitos INOX de 6000 litros. Maceración de 2 semanas en frío antes de fermentación. No se añaden levaduras, se conserva la levadura autóctona de cada variedad. Viñedos entre 80 años (Bobal y 15 años Malbec) Envejecimiento: 8 meses en barrica de roble francés 225/300 lts segundo año. Temperatura de consumo 15ºC Notas de cata Nariz muy muy afrutada, recuerda caramelos de frambuesa, invita a probarlo. Buena acidez y frescura. Fácil de beber, buen balance, especialmente afrutado.
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