Safrà 2021

Safrà 2021

12,80 €
Impuestos incluidos
91 Peñin
94 Parker

Puntuaciones de cata 94 puntos Parker (Luis Gutierrez). 91 puntos Guia Peñin 2021. Tipo de vino Vino tinto con corta crianza en tinaja de barro. Bodega Celler del Roure, MOIXENT (Valencia). Zona DO Valencia, Subzona Clariano. Añada 2021 Botella 75cl. Variedades de uva 85% Mandó y 15% entre Monastrell y Garnacha Tintorera. Graduación 12.5% Vol. Elaboración y Crianza Fermentación en depósitos de acero inoxidable y en antiguos cups o lagares de piedra con un 30% de racimos enteros en ambos casos Levadura indígena. Fermentación maloláctica en tinaja con trabajo de lías. Crianza de 6 meses en tinajas de barro de 2800 litros. Temperatura de consumo 15ºC

( 3 opiniones )

Detalles del producto

Bodega
Celler del Roure
Denominación Origen
DO Valencia
Uva Predominante
Mandó
Envejecimiento
MEDIA CRIANZA

Opiniones

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