Santpere Tinto 2021

Tipo de vino Vino tinto con crianza en hormigón. Bodega Sant Pere Cooperativa del Camp, MOIXENT (Valencia). Zona DO Valencia, Subzona Clariano. Añada 2021 Botella 75cl Variedades de uva 50% Tempranillo, 40% Monastrell, 10% Merlot. Graduación 13,5% Vol. Elaboración y Crianza Despalillado total. Fermentación en depósitos de hormigón con levadura autóctona. Fermentación maloláctica en depósitos de hormigón Crianza: El monastrell y el tempranillo se criaron durante 12 meses en depósitos de hormigón. El merlot 12 meses en barrica de roble francés y americano Temperatura de consumo 15ºC Notas de cata