VINO BLANCO

Peñin

94

Parker

93
Barco del Corneta 2023
VINO BLANCO

Barco del Corneta 2023

Barco del Corneta
VT Castilla y León Verdejo
BACB01
20,90 €
Puntuaciones de cata 93 puntos Guia Peñin 2023. 93 puntos Parker (Luis Gutierrez) Tipo de vino Vino Blanco con crianza. Bodega Bodega Barco del Corneta, LA SECA (Valladolid). Zona VT Castilla y León. Añada 2023 Botella 75cl Variedades de uva. 100% Verdejo Graduación 13% Vol. Elaboración y Crianza Viñas en cultivo ecológico certificado, situadas a 718 m....

Parker

94
Fedellos do Couto...
VINO BLANCO

Fedellos do Couto Conasbrancas 2023

Fedellos do Couto
DO Ribeira Sacra Godello
FEDB01
18,60 €
Puntuaciones de cata 94 puntos Parker (Luis Gutierrez). Tipo de vino Vino blanco crianza Bodega Fedellos do Couto, PAZO DO COUTO, VAL DO BIBEI Zona DO Ribeira Sacra. Añada 2023 Botella 75cl Variedades de uva. Doña Blanca, Godello, Albariño, Treixadura, Lado y Torrontes. Graduación 12,5% Vol. Elaboración y Crianza Fermentación durante 28 días de contacto...

Peñin

94

Parker

94
Casta Diva Monte Diva 2023
VINO BLANCO

Casta Diva Monte Diva 2023

Bodega Gutiérrez de la Vega
Sin DO Moscatel
GUTB04
23,30 €
Puntuaciones de cata 94 puntos Guia Peñin 2024. 94 puntos Parker (Luis Gutierrez). Tipo de vino Vino Blanco seco. Bodega Bodega Gutierrez de la Vega, PARCENT (Alicante). Zona Alicante. Añada 2023 Botella 75cl Variedades de uva. 100% Moscatel de Alejandria. Graduación 12% Vol. Elaboración y Crianza Crianza en barrica Temperatura de consumo 8ºC. Notas de...

El mejor vino blanco, nuestra selección personal.

¿Cómo comprar un buen vino blanco?

La vinificación tradicional del vino blanco está basada en la ausencia total de maceración con las partes sólidas del racimo, realizandose la fermentación única del zumo de la uva. Podemos encontrar vinos blancos jovenes y con crianza. Esta puede ser crianza con sus lias en depósitos de acero inoxidable o crianza en barrica de madera, lo cual dará complejidad a los vinos y hará que se puedan consumir durante más tiempo.

Desde hace unos años han aparecido en el mercado vinos blancos que realizan una maceración con los hollejos durante unas horas o varios dias, realizandose después la fermentación. Son conocidos como vinos naranjas o vinos brisados. Son vinos blancos con más color, más tanino, sabores más intensos y más complejos. Pueden acompañar a un amplio abanico de comidas y no solo a pescados y mariscos, como es habitual en los vinos blancos.

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