VINOS

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Peñin

Parker

VINO BLANCO

Beberás de la copa de tu hermana 2021 Magnum

Fil.loxera & Cia

DO Valencia Macabeo

BESB03

23,00 €

Color: Amarillo pajizo muy pálido, sensación de denso en copa. Nariz: Muy delicada, con recuerdos a flores blancas, pera, membrillo y tonos frescos herbáceos de hinojo. Boca: Entrada golosa, con volumen y untuosidad. Le sigue una sensación fresca y ácida, equilibrada por la sensación glicérica del vino. El post gusto trae los aromas de la crianza con...

VINO BLANCO

Clos Cor Vi Tournee 2024

Clos Cor Vi

Riesling

CORB04

12,50 €

Clos Cor Vi 2024 es un blanco de parcela elaborado con Riesling, Viognier y Verdil, fresco, floral y mineral, con una expresión elegante y un perfil cítrico y salino.

VINO BLANCO

Lirondo 2025

Isaac Cantalapiedra Viticultor

VT Castilla y León Verdejo

ISAB03

13,50 €

Lirondo 2025 es un vino blanco ecológico de Cantalapiedra Viticultores elaborado con Verdejo procedente de las parcelas más jóvenes de la familia en La Seca, dentro de la Cuenca del Duero. Un blanco natural, fresco y directo, con fermentación espontánea, 4-6 meses de crianza sobre lías y embotellado sin azufre añadido, sin clarificar y sin filtrar.

Nuevo

VINO BLANCO

Cantalapiedra El Espejo 2024

Isaac Cantalapiedra Viticultor

VT Castilla y León Verdejo

ISAB04

34,50 €

Majuelo El Espejo 2024 es un vino blanco natural de Cantalapiedra Viticultores, elaborado con 100% Verdejo procedente de un viñedo de 25 años en La Seca, Valladolid. Un blanco profundo y mineral, con fermentación en barricas de roble francés y una crianza de 11 meses en barrica más 7 meses en acero inoxidable.

Nuevo

VINO BLANCO

Spiral Blanc 2025

Javi Revert viticultor

Macabeo

REVB03

9,24 €

Spiral Blanc 2025 nace de la unión de dos maneras de entender el vino que comparten una misma filosofía: respetar el origen y dejar que el viñedo se exprese con naturalidad. Javi Revert y Alessandro Manzoni elaboran este vino blanco a partir de cuatro variedades —Macabeo, Merseguera, Malvasía y Chardonnay— procedentes de diferentes viñedos del Valle dels...

Parker

VINO TINTO

Sentada sobre la Bestia 2020

Fil.loxera & Cia

DO Valencia Monastrell

BEST01

10,70 €

Color: Rojo picota intenso, sensación de denso. Nariz: Intenso y complejo, con frutas negras en sazón, ciruelas y moras, con matices de tostado y toffe. Boca: Entrada potente, con sensación dulce y con volumen. Tanino agradable marcado. Vino equilibrado, con marcado carácter mediterráneo, goloso con final frutoso y fresco.

VINO TINTO

Sentada sobre la Bestia Magnum 2021

Fil.loxera & Cia

DO Valencia Monastrell

BEST02

21,50 €

Peñin

VINO TINTO

Delit Plaer de Monastrell 2018

Bodegas Finca Collado

DO Alicante Monastrell

COLT02

15,95 €

Intenso color picota mezclado con ribetes granates. Nariz: Despliega un intenso y elegante aroma de compota de frutas negras (higo y ciruela), toques balsámicos así como recuerdos de café y chocolate al agitar reforzadas notas de lácteos. Boca: Se expresa intenso y muy agradable, reafirmando la fruta en nariz, con un largo paso y taninos dulces debido a...

Parker

VINO TINTO

Dos dedos de Frente 2020

El Escoces Volante

DO Calatayud Syrah

ESCT02

24,70 €

El vino Dos dedos de Frente 2020 procede de la Finca del Val a 950 metros de altura y sobre cantos rodados.

VINO TINTO

Trilogia 2022

Bodegas Los Frailes

DO Valencia Monastrell

FRAT01

13,90 €

Trilogía 2022 es uno de los vinos más emblemáticos de Casa Los Frailes, elaborado en Fontanars dels Alforins (D.O. Valencia). Un tinto ecológico que combina Monastrell, Cabernet Sauvignon y Tempranillo, tres variedades que aportan carácter mediterráneo, estructura y expresión frutal. Su crianza de 12 meses en barrica da lugar a un vino elegante,...

VINO TINTO

Bilogia 2024

Bodegas Los Frailes

DO Valencia Monastrell

FRAT02

10,50 €

Color rubí de capa alta, con menisco violáceo. En nariz aromas a fruta madura, zarzamoras, ciruelas, notas minerales con un fondo especidado vainillado. En boca expresivo destaca su suavidad y equilibrio con una notable acidez, taninos aterciopelados y sabrosos. Notable persistencia frutosa.

VINO TINTO

Los Frailes Monastrell 2024

Bodegas Los Frailes

DO Valencia Monastrell

FRAT04

7,30 €

Rojo cereza , con reflejos violáceos. En nariz fruta roja madura, destacando notas florales y balsámicas. En boca concluye vivo, amplio y agradable, destacar su acidez que armoniza perfectamente el vino. Con buen recorrido deja un post gusto amable.

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Sembrant Arrels. S.L.

c/ Pare Presentat, 84
46691 Vallada

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