VINOS

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Peñin

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Parker

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El Rocallís 2021

VINO BLANCO

El Rocallís 2021

Can Ràfols dels Caus

DO Penedes Incroccio Manzoni

46,20 €

El vino El Rocallis 2021 es un monovarietal de Incroccio Manzoni es una variedad italiana plantada en 1988 sobre terreno pedregoso, arcilloso y calcáreo poco profundo. Cultivo ecológico, la uva se recoge a mano. Fermentación durante 40 dias, crianza en roble francés durante unos 5 meses y posterior crianza en botella durante unos 40 meses.

Parker

92

Las Blancas Tradicionales 2024

VINO BLANCO

Las Blancas Tradicionales 2024

Colección Toneles Centenarios

DO Alicante Verdil

12,50 €

Las Blancas Tradicionales 2024 es un vino blanco de la DOP Alicante elaborado por Colección de Toneles Centenarios a partir de variedades autóctonas mediterráneas. Un blanco de viñedos tradicionales de montaña, fresco, aromático y con una atractiva expresión salina, que recupera la personalidad de las antiguas variedades blancas del Alto Vinalopó.

Parker

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Panxut 2024

VINO TINTO

Panxut 2024

DO Valencia Bonicaire

16,50 €

Panxut 2024 recupera la Bonicaire, una variedad autóctona valenciana casi desaparecida, para elaborar un vino tinto de carácter franco, directo y muy personal. Nace de viñedos viejos en vaso situados a 550 metros de altitud, sobre suelos pobres de textura francoarenosa y estructura calcárea poco profunda.

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