Peñin95 Parker92 Sin Stock VINO BLANCO El Rocallís 2016 Can Ràfols dels Caus DO Penedes Incroccio Manzoni RAFB02 35,50 € El vino El Rocallis 2016 es un monovarietal de Incroccio Manzoni es una variedad italiana plantada en 1988 sobre terreno pedregoso, arcilloso y calcáreo poco profundo. Cultivo ecológico, la uva se recoge a mano. Fermentación durante 40 dias, crianza en roble francés durante unos 5 meses y posterior crianza en botella durante unos 40 meses. Ver