Bertha Brut Nature Reserva 2021

Tipo de vino Cava Brut Nature Reserva. Bodega Cavas Bertha, SUBIRATS (Barcelona) Zona DO Cava Añada 2021 Botella 75cl Variedades de uva. Macabeo: 40%, Xarel·lo: 35 % y Parellada: 25% Graduación 11,50 % Vol. Elaboración y Crianza Vinificación monovarietal base cava (10%vol.), coupages. Fermentación carbónica en botella a 13 ºC Crianza en botella: 15-25 mes Temperatura de consumo 9ºC Notas de cata Color amarillo con notas ligeramente doradas. Burbuja muy pequeña y una gran formación de corona. Aroma complejo y sutil con delicadas notas de almendras frescas, avellanas, miel de azahar y higos frescos. En boca redondo y fundente con matices de frutas maduras confitadas.