• Nuevo
Fondillón Luis XIV 50 años

Fondillón Luis XIV 50 años

195,00 €
Impuestos incluidos
99 Peñin
96 Parker

El Fondillón Luis XIV 50 años procede de un tesoro extraordinario: la sala de barricas de las bodegas Ferrero, vieja bodega productora de vinos de Alicante, ubicada en el pueblo de Cañada, Alicante. 25 viejas barricas que permanecieron durante más de 60 años olvidadas, y recuperadas cuidadosamente en el año 2018. Se realizó una saca de 435 botellas en diciembre de 2019. Puntuaciones de cata 96 puntos Parker (Luis Gutierrez). 99 puntos Guia Peñin 2021. Tipo de vino Fondillón de Alicante. Bodega Colección Toneles Centenarios, CANYADA. (Alicante). Zona DO Alicante. Botella 50cl Variedades de uva 100% Monastrell Graduación 16,2% Vol. 34 gr/litro de azucar residual. Elaboración y Crianza Edad superior a 50 años, en barrica única (single barrel). Toneles de roble americano del siglo XIX. 70 cántaros valencianos (805 litros)Temperatura de consumo 12º  Notas de cata Color caoba muy profundo y ribete teja anaranjado con destellos verdosos, con capa alta y gran densidad.Huele a mueble noble, envuelto por un delicioso aroma de café, frutos secos, dátiles, te negro..."En boca, tiene una entrada dulce equilibrada por una acidez muy elevada. Sus aromas son largos, casi eternos y muy intensos. Sabe a vieja caoba, a tonel viejísimo y a tiempo pretérito."

Detalles del producto

Bodega
Colección Toneles Centenarios
Denominación Origen
DO Alicante
Uva Predominante
Monastrell

Opiniones

También podría interesarle

Product added to wishlist
Product added to compare.