VINOS

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Peñin

90

Parker

93

Les Prunes 2023

VINO ROSADO

Les Prunes 2023

Celler del Roure

DO Valencia Mandó

12,95 €

El vino Les Prunes 2023 forma parte del nuevo proyecto Les Filles d'Amàlia. Es un rosado elaborado con mandó y como dice la contraetiqueta, es vi un verge, sólo mosto virgen sin prensar.

La Forcalla de Antonia 2025

VINO TINTO

La Forcalla de Antonia 2025

Bodegas Rafael Cambra

DO Valencia Forcallat

12,95 €

La Forcallà de Antonia 2025 es un vino tinto de parcela elaborado por Rafael Cambra en Fontanars dels Alforins (D.O. Valencia) con 100% Forcallà, una variedad autóctona valenciana prácticamente desaparecida. Procedente de viñas viejas cultivadas en pie franco sobre suelos arenosos, destaca por su frescura, delicadeza y expresión de fruta roja. Un tinto...

Parker

93

La Lloma 2024

VINO TINTO

La Lloma 2024

DO Valencia Bonicaire

10,70 €

La Lloma 2024 es un vino tinto directo, equilibrado y muy fresco, elaborado por Can’ Leandro con Bonicaire y Monastrell procedentes de viñedos viejos de la Finca Lloma Rasa, en Ontinyent. Un tinto mediterráneo ágil y sabroso que expresa las variedades tradicionales valencianas y el paisaje de la subzona Clariano.

Peñin

95

Parker

92

El Rocallís 2021

VINO BLANCO

El Rocallís 2021

Can Ràfols dels Caus

DO Penedes Incroccio Manzoni

46,20 €

El vino El Rocallis 2021 es un monovarietal de Incroccio Manzoni es una variedad italiana plantada en 1988 sobre terreno pedregoso, arcilloso y calcáreo poco profundo. Cultivo ecológico, la uva se recoge a mano. Fermentación durante 40 dias, crianza en roble francés durante unos 5 meses y posterior crianza en botella durante unos 40 meses.

Peñin

92

Parker

94

Maduresa magnum 2022

VINO TINTO

Maduresa magnum 2022

Celler del Roure

DO Valencia Mandó

42,80 €

El vino Maduresa 2022 ha evolucionado hacia la utilización de variedades autóctonas y ha dejado atras su clásico coupage con variedades francesas. Esta añada 2022 la conforma un 80% de Monastrell y un 20% de Cariñena.

Clos Cor Vi Tournee 2024

VINO BLANCO

Clos Cor Vi Tournee 2024

Riesling

12,50 €

Clos Cor Vi 2024 es un blanco de parcela elaborado con Riesling, Viognier y Verdil, fresco, floral y mineral, con una expresión elegante y un perfil cítrico y salino.

Parker

92

Panxut 2024

VINO TINTO

Panxut 2024

DO Valencia Bonicaire

16,50 €

Panxut 2024 recupera la Bonicaire, una variedad autóctona valenciana casi desaparecida, para elaborar un vino tinto de carácter franco, directo y muy personal. Nace de viñedos viejos en vaso situados a 550 metros de altitud, sobre suelos pobres de textura francoarenosa y estructura calcárea poco profunda.

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Sembrant Arrels. S.L.

c/ Pare Presentat, 84
46691 Vallada

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