VINO BLANCO

Parker

96
Viña Tondonia Blanco...
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VINO BLANCO

Viña Tondonia Blanco Reserva 2013

R. López de Heredia Viña Tondonia
DO Rioja Viura
TONB02
153,00 €
Tipo de vino Vino blanco con crianza. Puntuaciones de cata 96 puntos Parker (Luis Gutierrez) Bodega R. López de Heredia Viña Tondonia, HARO (La Rioja). Zona DO Rioja. Añada 2013 Botella 75cl Variedades de uva 90% Viura, 10% Malvasia Graduación 12,5% Vol. Elaboración y Crianza Crianza de 6 años, sometido a 2 trasiegas por año. Clarificado con claras de...

Peñin

92

Parker

92
Beberás de la copa de tu...
VINO BLANCO

Beberás de la copa de tu hermana 2024

Fil.loxera & Cia
DO Valencia Macabeo
BESB01
10,95 €
Color: Amarillo pajizo muy pálido, sensación de denso en copa. Nariz: Muy delicada, con recuerdos a flores blancas, pera, membrillo y tonos frescos herbáceos de hinojo. Boca: Entrada golosa, con volumen y untuosidad. Le sigue una sensación fresca y ácida, equilibrada por la sensación glicérica del vino. El post gusto trae los aromas de la crianza con...

Peñin

93

Parker

93+
Predicador Blanco 2023
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VINO BLANCO

Predicador Blanco 2023

Bodegas Contador
DO Rioja Viura
CONB01
28,50 €
Predicador Blanco 2023 es el blanco más accesible de Bodega Contador, elaborado por Benjamín Romeo en la D.O.Ca. Rioja a partir de Viura, Malvasía y Garnacha Blanca. Fresco, estructurado y mineral, combina fruta de hueso, flores blancas y hierbas aromáticas con una crianza perfectamente integrada. La añada 2023 ha obtenido 93+ puntos Parker, 94 puntos...

Peñin

92

Parker

92
Beberás de la copa de tu...
VINO BLANCO

Beberás de la copa de tu hermana 2021 Magnum

Fil.loxera & Cia
DO Valencia Macabeo
BESB03
23,00 €
Color: Amarillo pajizo muy pálido, sensación de denso en copa. Nariz: Muy delicada, con recuerdos a flores blancas, pera, membrillo y tonos frescos herbáceos de hinojo. Boca: Entrada golosa, con volumen y untuosidad. Le sigue una sensación fresca y ácida, equilibrada por la sensación glicérica del vino. El post gusto trae los aromas de la crianza con...

El mejor vino blanco, nuestra selección personal.

¿Cómo comprar un buen vino blanco?

La vinificación tradicional del vino blanco está basada en la ausencia total de maceración con las partes sólidas del racimo, realizandose la fermentación única del zumo de la uva. Podemos encontrar vinos blancos jovenes y con crianza. Esta puede ser crianza con sus lias en depósitos de acero inoxidable o crianza en barrica de madera, lo cual dará complejidad a los vinos y hará que se puedan consumir durante más tiempo.

Desde hace unos años han aparecido en el mercado vinos blancos que realizan una maceración con los hollejos durante unas horas o varios dias, realizandose después la fermentación. Son conocidos como vinos naranjas o vinos brisados. Son vinos blancos con más color, más tanino, sabores más intensos y más complejos. Pueden acompañar a un amplio abanico de comidas y no solo a pescados y mariscos, como es habitual en los vinos blancos.

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