VINO BLANCO

Peñin

92

Parker

93
Albariño DO Ferreiro 2025
VINO BLANCO

Albariño DO Ferreiro 2025

Bodegas Gerardo Mendez
DO Rias Baixas Albariño
DOFB01
17,10 €
Puntuaciones de cata 92 puntos Guia Peñin 2023. 93 puntos Parker (Luis Gutierrez). Tipo de vino Vino Blanco joven Bodega Gerardo Mendez, MEAÑO (Pontevedra). Zona DO Rias Baixas Añada 2025 Botella 75cl Variedades de uva 100% Albariño. Graduación 13,5% Vol. Elaboración y Crianza Procedente de viñedos jovenes de una edad media de 10 años. Fermentación a...

Peñin

92
Pazo de Señorans 2024
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VINO BLANCO

Pazo de Señorans 2024

Pazo Señorans
DO Rias Baixas Albariño
PAZB01
18,80 €
Puntuaciones de cata 92 puntos Guia Peñin 2025 Tipo de vino Vino Blanco joven Bodega Pazo Señorans, MEIS (Pontevedra). Zona DO Rias Baixas Añada 2024 Botella 75cl Variedades de uva. 100% Albariño. Graduación 12,5% Vol. Elaboración y Crianza Elaborado a partir de viñedos situados en el Valle de Salnes. Crianza en lias de 4 meses y un minimo de reposo en...

Peñin

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Parker

93
Pazo de Señorans Colección...
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VINO BLANCO

Pazo de Señorans Colección 2021

Pazo Señorans
DO Rias Baixas Albariño
PAZB02
23,90 €
Puntuaciones de cata 94 puntos Guia Peñin 2023. Tipo de vino Vino Blanco crianza Bodega Pazo Señorans, MEIS (Pontevedra). Zona DO Rias Baixas Añada 2021 Botella 75cl Variedades de uva. 100% Albariño. Graduación 12,5% Vol. Elaboración y Crianza La primera añada de Pazo Señorans Colección demuestra que el potencial de guarda y de mejora de los albariños con...

Peñin

92
Tricó 2022
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VINO BLANCO

Tricó 2022

Compañia de Vinos Tricó
DO Rias Baixas Albariño
TRIB01
23,90 €
Puntuaciones de cata 92 puntos Guia Peñin 2024 Tipo de vino Vino Blanco Bodega Compañia de Vinos Tricó, VIGO (Pontevedra). Zona DO Rias Baixas Añada 2022 Botella 75cl Variedades de uva. 100% Albariño. Graduación 13% Vol. Elaboración y Crianza Crianza de 12 meses en deposito de acero inoxidable con sus lias y posterior poso en botella de otros 12 meses. Un...

Peñin

90

Parker

91
Alvear 3 Miradas Vino de...
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VINO BLANCO

Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo 2020

Bodegas Alvear
DO Montilla Moriles Pedro Ximenez
VEAB01
12,20 €
El vino Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo 2020 es una colaboración entre la historica bodega Alvear y Envinate. Las “3 Miradas” responden a tres interpretaciones de la misma variedad, pedro ximénez de viñedos viejos, condicionadas por las parcelas, suelos, altitudes (hasta los 700 metros) y orientaciones, en el pueblo de Montilla

El mejor vino blanco, nuestra selección personal.

¿Cómo comprar un buen vino blanco?

La vinificación tradicional del vino blanco está basada en la ausencia total de maceración con las partes sólidas del racimo, realizandose la fermentación única del zumo de la uva. Podemos encontrar vinos blancos jovenes y con crianza. Esta puede ser crianza con sus lias en depósitos de acero inoxidable o crianza en barrica de madera, lo cual dará complejidad a los vinos y hará que se puedan consumir durante más tiempo.

Desde hace unos años han aparecido en el mercado vinos blancos que realizan una maceración con los hollejos durante unas horas o varios dias, realizandose después la fermentación. Son conocidos como vinos naranjas o vinos brisados. Son vinos blancos con más color, más tanino, sabores más intensos y más complejos. Pueden acompañar a un amplio abanico de comidas y no solo a pescados y mariscos, como es habitual en los vinos blancos.

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