Peñin
93Parker
94El vino El Sequé dulce 2016 es un clásico de los vinos dulces tintos sobremadurados de monastrell. Un vino con sensaciones dulces, tánicas y frutales en gran equilibrio, con un azúcar residual: 108 gr./lt.
Puntuaciones de cata 93 puntos Guia Peñin 2021 94 puntos Parker (Luis Gutierrez) Tipo de vino Vino Tinto Dulce. Bodega Bodegas y Viñedos El Sequé, PINOSO (Alicante). Zona DO Alicante. Añada 2016 Botella 75cl Variedades de uva. Monastrell. Graduación 18,5% Vol. Elaboración y Crianza Vinificación en depósitos abiertos con maceración en frío durante 48 horas y fermentación durante 3 o 4 días con dos “pisados” diarios y encabezado con holanda de vino para detener la fermentación. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 500 litros. Temperatura de consumo 12ºC
Vinificación en depósitos abiertos con maceración en frío durante 48 horas y fermentación durante 3 o 4 días con dos “pisados” diarios y encabezado con holanda de vino para detener la fermentación CRIANZA Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 500 litros
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