Lluvia 2019

El vino Lluvia 2019 es el segundo vino de Alberto Pedrón. Un vino donde se busca un perfil más fluido e inmediato sin perder longitud en boca. Tipo de vino Vino Tinto joven. Bodega Bodegas y Viñedos Sentencia, LOS PEDRONES, Requena (Valencia). Zona Requena Añada 2019 Botella 75cl Variedades de uva 75% Garnacha, 15% Royal, 10% Bobal, 50%. Graduación 13,4% Vol. Elaboración y Crianza Selección de bayas, encubado de racimos sin despalillar y maceración carbonica. Posterior despalillado, maceración pelicular de 24-48h, prensado manual, estabilización espontanea en acero inoxidable durante el invierno. Crianza durante 6 meses, 50% roble francés y 50% inoxidable. Temperatura de consumo 16ºC Notas de cata