VINOS

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Peñin

Parker

VINO ROSADO

Les Prunes 2023

Celler del Roure

DO Valencia Mandó

ROUR01

12,95 €

El vino Les Prunes 2023 forma parte del nuevo proyecto Les Filles d'Amàlia. Es un rosado elaborado con mandó y como dice la contraetiqueta, es vi un verge, sólo mosto virgen sin prensar.

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VINO DULCE

Verdil de Gel 2022

Bodegas Enguera

DO Valencia Verdil

ENGD01

13,75 €

El vino Verdil de Gel 2022 es elaborado con uva verdil, variedad autoctona de la Vall dels Alforins, donde solo quedan 45 ha. Es un vino de similares características a los Eiswein (Vinos de hielo) de Alemania, pero aquí no se tienen heladas en el viñedo en el momento de la recolección. Se vendimia con la uva sobremadurada, con 13% de alcohol, la primera...

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VINO BLANCO

Blanc d'Enguera 2023

Bodegas Enguera

DO Valencia Verdil

ENGB01

11,00 €

Tipo de vino Vino blanco fermentado en barrica. Bodega Bodegas Enguera, ENGUERA (Valencia). Zona DO Valencia, Subzona Clariano. Añada 2023 Botella 75cl Variedades de uva 70% Verdil, 10% Sauvignon Blanc, 10% Chardonnay y 10% Viognier. Graduación 13% Vol. Elaboración y Crianza Las uvas fueron enfriadas en cámara en su recepción y posterioremente se...

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Peñin

Parker

VINO TINTO

Casa Labor 2024

Bodegas Rafael Cambra

DO Valencia Arco

CAMT11

19,60 €

Puntuaciones de cata 95 puntos Parker (Luis Gutierrez) 93 puntos Guia Peñin 2022. Tipo de vino Vino Tinto Crianza. Bodega Rafael Cambra, FONTANARS DELS ALFORINS (Valencia). Zona DO Valencia, Subzona Clariano. Añada 2024 Botella 75cl Variedades de uva. Arco Graduación 14% Vol. Elaboración y Crianza Fermentación con levadura autóctona en depósito pequeño...

Peñin

Parker

VINO TINTO

La Forcalla de Antonia 2024

Bodegas Rafael Cambra

DO Valencia Forcallat

CAMT07

12,95 €

La Forcalla de Antonia 2024 es el vino más personal elaborado hasta ahora por Rafa Cambra. Elaborado con Forcallat, variedad autóctona practicamente desaparecida y procedente de una parcela de viñas de 50 años. Con este proyecto, Rafa Cambra pretende comenzar un camino que le llevará a recuperar otras variedades de uva en peligro de extinción...

Peñin

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VINO BLANCO

Clos CorVi Versat 2022

Clos Cor Vi

DO Valencia Verdil

CORB03

7,90 €

Color amarillo pajizo con tonos verdosos. En nariz es franco en aromas, frutal y floral, recuerdos a cítricos como el pomelo y la lima, manzanas verdes, pera de San Juan, hierba fresca y plantas aromáticas. Tiene una entrada suave en el paladar, con frescor, fruto de la magnífica acidez natural, con volumen procedente del trabajo de lías, con un punto...

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Peñin

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VINO TINTO

La Mujer Caballo Blau 2021

Fil.loxera & Cia

DO Valencia Arco

BEST03

21,95 €

Color: Rojo cereza y capa media, glicérico en copa y muy brillante. Nariz: Fresco y profundo, pétalos de flores y frutas rojas, con notas cremosas, con matices muy suaves e integrados de tostado. Boca: Entrada fresca y ligera, pero que llena la boca con su volumen. Tanino muy suave, integrado y maduro. Vino freso y apetecible, de trago largo, con...

Peñin

Parker

VINO BLANCO

El Rocallís 2021

Can Ràfols dels Caus

DO Penedes Incroccio Manzoni

RAFB02

46,20 €

El vino El Rocallis 2021 es un monovarietal de Incroccio Manzoni es una variedad italiana plantada en 1988 sobre terreno pedregoso, arcilloso y calcáreo poco profundo. Cultivo ecológico, la uva se recoge a mano. Fermentación durante 40 dias, crianza en roble francés durante unos 5 meses y posterior crianza en botella durante unos 40 meses.

VINO TINTO

Simeta 2024

Javi Revert viticultor

DO Valencia Arco

REVT01

49,50 €

El vino Simeta 2024 es un viino de parcela elaborado con Arcos, variedad local de ciclo muy largo, de racimos grandes y sueltos y de bayas gordas de piel gruesa. Puro mediterráneo. La parcela está situada en la cara sur de la Penya Foradà y plantada en 1970 sobre suelo de arenas y arcillas.

Peñin

Parker

VINO TINTO

Maduresa magnum 2022

Celler del Roure

DO Valencia Mandó

ROUT04

42,80 €

El vino Maduresa 2022 ha evolucionado hacia la utilización de variedades autóctonas y ha dejado atras su clásico coupage con variedades francesas. Esta añada 2022 la conforma un 80% de Monastrell y un 20% de Cariñena.

Parker

VINO BLANCO

Las Blancas Tradicionales 2024

Colección Toneles Centenarios

DO Alicante Verdil

XIVB01

12,50 €

Las Blancas Tradicionales 2024 es un vino blanco de la DOP Alicante elaborado por Colección de Toneles Centenarios a partir de variedades autóctonas mediterráneas. Un blanco de viñedos tradicionales de montaña, fresco, aromático y con una atractiva expresión salina, que recupera la personalidad de las antiguas variedades blancas del Alto Vinalopó.

VINO BLANCO

Clos Cor Vi Tournee 2024

Clos Cor Vi

Riesling

CORB04

12,50 €

Clos Cor Vi 2024 es un blanco de parcela elaborado con Riesling, Viognier y Verdil, fresco, floral y mineral, con una expresión elegante y un perfil cítrico y salino.

Peñin

Parker

VINO TINTO

Parotet 2022

Celler del Roure

DO Valencia Arco

ROUT07

18,50 €

El vino Parotet 2022 es el primer vino tinto que Celler del Roure elabora sin utilizar barricas de roble para su crianza, por primera vez sin variedades foráneas y también por primera vez con la variedad mandó como gran protagonista. En 1999, Celler del Roure inicia una línea de investigación para la recuperación de la mandó (selección masal, sistemas de...

VINO TINTO

Teuladí Negre 2023

Bodegas El Angosto

DO Valencia Arco

ANGT04

7,60 €

El vino Teuladí Negre 2023 procede de los viñedos propios en la Finca Santa Rosa sobre suelos arcilloso-calcáreos pobres.

Peñin

VINO TINTO

Los Arráez Arcos 2021

Bodegas Antonio Arraez

DO Valencia Arco

ARRT05

13,50 €

Los Arráez Arcos 2021 procede de la parcela más alta de Fonta de la Figuera, situada a 735 metros de altitud, en medio del monte rodeada de pinos y fauna autóctona.

VINO TINTO

Niepoort Nat Cool Alt de les Fonts 2025

Niepoort

DO Valencia Arco

NOOT01

17,50 €

El vino Niepoort Nat Cool Alt de les Fonts 2025 es el último vino del proyecto de Niepoort Nat Cool, para elaborar vinos ligeros y faciles de beber y con uvas locales.

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Sembrant Arrels. S.L.

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