VINO BLANCO

Peñin

93

Parker

93
Xarel.lo Pairal 2022
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VINO BLANCO

Xarel.lo Pairal 2022

Can Ràfols dels Caus
DO Penedes Xarel.lo
RAFB01
44,90 €
Puntuaciones de cata 93 puntos Guia Peñin 2023 Tipo de vino Vino Blanco con crianza. Bodega Can Ràfols dels Caus, AVINYONET DEL PENEDÈS (Barcelona) Zona DO Penedes. Añada 2022 Botella 75cl Variedades de uva. 100% Xarel.lo Graduación 13 % Vol. Elaboración y Crianza Xarel.lo plantada en 1984 sobre tierras pedregosas, secas y pobres tierras del Garraf. La...

Parker

96
Viña Tondonia Blanco...
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VINO BLANCO

Viña Tondonia Blanco Reserva 2013

R. López de Heredia Viña Tondonia
DO Rioja Viura
TONB02
153,00 €
Tipo de vino Vino blanco con crianza. Puntuaciones de cata 96 puntos Parker (Luis Gutierrez) Bodega R. López de Heredia Viña Tondonia, HARO (La Rioja). Zona DO Rioja. Añada 2013 Botella 75cl Variedades de uva 90% Viura, 10% Malvasia Graduación 12,5% Vol. Elaboración y Crianza Crianza de 6 años, sometido a 2 trasiegas por año. Clarificado con claras de...

Peñin

93

Parker

93+
Predicador Blanco 2023
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VINO BLANCO

Predicador Blanco 2023

Bodegas Contador
DO Rioja Viura
CONB01
28,50 €
Predicador Blanco 2023 es el blanco más accesible de Bodega Contador, elaborado por Benjamín Romeo en la D.O.Ca. Rioja a partir de Viura, Malvasía y Garnacha Blanca. Fresco, estructurado y mineral, combina fruta de hueso, flores blancas y hierbas aromáticas con una crianza perfectamente integrada. La añada 2023 ha obtenido 93+ puntos Parker, 94 puntos...

Peñin

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Parker

92
Ca' di Mat Valautín Albillo...
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VINO BLANCO

Ca' di Mat Valautín Albillo Real 2022

Ca' di Mat
Vinos de Madrid Albillo
CDMB01
14,50 €
El vino Ca' di Mat Valautín Albillo Real 2022 procede del pueblo de San Martín de Valdeiglesias. Varios viñedos pequeños con suelos graníticos, orientaciones diferentes y altitudes comprendidas entre los 650 y 750 m. Las viñas se encuentran dentro de una zona ZEPA (Zona de Especial Protección de Aves) y de la red Natura 2000. Viña de secano, con formación...
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El mejor vino blanco, nuestra selección personal.

¿Cómo comprar un buen vino blanco?

La vinificación tradicional del vino blanco está basada en la ausencia total de maceración con las partes sólidas del racimo, realizandose la fermentación única del zumo de la uva. Podemos encontrar vinos blancos jovenes y con crianza. Esta puede ser crianza con sus lias en depósitos de acero inoxidable o crianza en barrica de madera, lo cual dará complejidad a los vinos y hará que se puedan consumir durante más tiempo.

Desde hace unos años han aparecido en el mercado vinos blancos que realizan una maceración con los hollejos durante unas horas o varios dias, realizandose después la fermentación. Son conocidos como vinos naranjas o vinos brisados. Son vinos blancos con más color, más tanino, sabores más intensos y más complejos. Pueden acompañar a un amplio abanico de comidas y no solo a pescados y mariscos, como es habitual en los vinos blancos.

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