VINOS

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Peñin

VINO BLANCO

Arrayan Albillo Real 2021

Bodegas Arrayán

DOP Cebreros Albillo

ARYB01

16,50 €

El vino Arrayán Albillo Real Granito 2021 procede de viejos viñedos de Albillo Real, situados en Cebreros situado sobre suelos de aerna descompuestos del granito.

VINO TINTO

Simeta 2024

Javi Revert viticultor

DO Valencia Arco

REVT01

49,50 €

El vino Simeta 2024 es un viino de parcela elaborado con Arcos, variedad local de ciclo muy largo, de racimos grandes y sueltos y de bayas gordas de piel gruesa. Puro mediterráneo. La parcela está situada en la cara sur de la Penya Foradà y plantada en 1970 sobre suelo de arenas y arcillas.

Peñin

Parker

VINO BLANCO

Cantocuerdas Albillo 2020

Bodegas Bernabeleva

Vinos de Madrid Albillo

NAVB02

17,80 €

El vino Cantocuerdas Albillo 2020 elaborado con la variedad autóctona de la Sierra de Gredos, es un vino sabroso, glicerico y con estructura.

VINO BLANCO

Bitoku 2023

Adega Do Demo

DO Ribeiro Treixadura

ADEB01

14,75 €

Bitoku 2024 de Adega do Demo es un blanco de la D.O. Ribeiro elaborado con 95% Treixadura y 5% Loureira procedentes de la finca A Tapadas. Fresco, floral y mineral, fermenta espontáneamente con levaduras autóctonas y mantiene una expresión muy pura y atlántica de Ribeiro.

Parker

VINO BLANCO

Las Blancas Tradicionales 2024

Colección Toneles Centenarios

DO Alicante Verdil

XIVB01

12,50 €

Las Blancas Tradicionales 2024 es un vino blanco de la DOP Alicante elaborado por Colección de Toneles Centenarios a partir de variedades autóctonas mediterráneas. Un blanco de viñedos tradicionales de montaña, fresco, aromático y con una atractiva expresión salina, que recupera la personalidad de las antiguas variedades blancas del Alto Vinalopó.

Peñin

Parker

VINO BLANCO

Coto de Gomariz Finca O Figueiral 2020

Coto de Gomariz

DO Ribeiro Treixadura

GOMB03

26,50 €

El vino Coto de Gomariz Finca O Figueiral 2020 es un vino de finca, con 12 variades blancas ya plantadas juntas en la propia parcela sobre suelos de arcilla son subsuelo de esquistos, buscando la mejor expresión del terruño de Gomariz.

VINO BLANCO

O Morto Tiro al Blanco Puro Castes Blancas 2024

O Morto Wines

DO Ribeiro Treixadura

TIRB01

14,70 €

El vino O Morto Tiro al Blanco Puro Castes Blancas 2024 es el proyecto de Matias Michelini en Ribeiro, procendente de 4 hectáreas de pequeñas fincas, con una gran diversidad de variedades autóctonas como las blancas, Treixadura y Godello, y las tintas Mencía y Brancellao.

Peñin

Parker

VINO TINTO

Parotet 2022

Celler del Roure

DO Valencia Arco

ROUT07

18,50 €

El vino Parotet 2022 es el primer vino tinto que Celler del Roure elabora sin utilizar barricas de roble para su crianza, por primera vez sin variedades foráneas y también por primera vez con la variedad mandó como gran protagonista. En 1999, Celler del Roure inicia una línea de investigación para la recuperación de la mandó (selección masal, sistemas de...

VINO TINTO

Teuladí Negre 2023

Bodegas El Angosto

DO Valencia Arco

ANGT04

7,60 €

El vino Teuladí Negre 2023 procede de los viñedos propios en la Finca Santa Rosa sobre suelos arcilloso-calcáreos pobres.

Peñin

VINO TINTO

Los Arráez Arcos 2021

Bodegas Antonio Arraez

DO Valencia Arco

ARRT05

13,50 €

Los Arráez Arcos 2021 procede de la parcela más alta de Fonta de la Figuera, situada a 735 metros de altitud, en medio del monte rodeada de pinos y fauna autóctona.

VINO TINTO

Niepoort Nat Cool Alt de les Fonts 2025

Niepoort

DO Valencia Arco

NOOT01

17,50 €

El vino Niepoort Nat Cool Alt de les Fonts 2025 es el último vino del proyecto de Niepoort Nat Cool, para elaborar vinos ligeros y faciles de beber y con uvas locales.

Parker

95+

VINO TINTO

Simeta 2023

Javi Revert viticultor

DO Valencia Arco

REVT05

47,50 €

Javi Revert Simeta 2023 es un vino tinto de parcela elaborado con 100% Arcos, variedad local mediterránea de ciclo muy largo. Nace en la cara sur de la Penya Foradà, en La Font de la Figuera, y destaca por su profundidad, frescura, carácter mediterráneo y sus 95+ puntos Parker.

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Sembrant Arrels. S.L.

c/ Pare Presentat, 84
46691 Vallada

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