El vino Colet Tradicional Extra Brut 2016 es un espumoso ecológico fresco y equilibrado y muy polivalente en la mesa.
Puntuaciones de cata
90 puntos Guia Peñin 2020.
90 puntos Parker (Luis Gutierrez).
Tipo de vino
Vino Espumoso Brut Nature Reserva.
Bodega
Colet Viticultors, SANT PERE DE RIBES (Barcelona)
Zona
DO Penedes (Classic Penedés)
Añada
2016
Botella
75cl
Variedades de uva.
50% Xarel·lo, 40% Macabeo, 10% Parellada
Graduación
12 % Vol.
Elaboración y Crianza
Crianza en rima durante 24 meses
Temperatura de consumo
7ºC
Notas de cata
Color amarillo brillante. Burbuja fina y bien integrada. Elegante y equilibrado.
Aromas a lías finas, hierbas secas, flores marchitas.
En boca, fresco con fino amargor y buena acidez.