VINO BLANCO

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Finca Calvestra 2023
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VINO BLANCO

Finca Calvestra 2023

Bodega Mustiguillo
DO Terrerazo Merseguera
MUSB02
18,60 €
Puntuaciones de cata 93 puntos Guia Peñin 2023. 92 puntos Parker (Luis Gutierrez). Tipo de vino Vino Blanco crianza Bodega Mustiguillo, LAS CUEVAS DE UTIEL (Valencia). Zona DO El Terrerazo. Añada 2023 Botella 75cl Variedades de uva 100% Merseguera Graduación 13% Vol. Elaboración y Crianza Crianza de 12 meses en barrica francesa. Temperatura de consumo 8ºC...

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VINO BLANCO

Guitian Godello sobre lías 2022

Bodega La Tapada
DO Valdeorras Godello
TAPB01
20,70 €
Puntuaciones de cata 91 puntos Guia Peñin 2021. 92 puntos Parker (Luis Gutierrez) Tipo de vino Vino blanco crianza sobre lias. Bodega Bodega La Tapada, RUBIÁ DE VALDEORRAS, Orense. Zona DO Valdeorras Añada 2022 Botella 75cl Variedades de uva 100% Godello Graduación 13 % Vol. Elaboración y Crianza Crianza sobre lías en depósitode inoxidable durante seis...
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VINO BLANCO

Beberás de la copa de tu hermana 2022

Fil.loxera & Cia
DO Valencia Macabeo
BESB01
5 opiniones
10,95 €
Color: Amarillo pajizo muy pálido, sensación de denso en copa. Nariz: Muy delicada, con recuerdos a flores blancas, pera, membrillo y tonos frescos herbáceos de hinojo. Boca: Entrada golosa, con volumen y untuosidad. Le sigue una sensación fresca y ácida, equilibrada por la sensación glicérica del vino. El post gusto trae los aromas de la crianza con...

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VINO BLANCO

Ca' di Mat Valautín Albillo Real 2022

Ca' di Mat
Vinos de Madrid Albillo
CDMB01
14,50 €
El vino Ca' di Mat Valautín Albillo Real 2022 procede del pueblo de San Martín de Valdeiglesias. Varios viñedos pequeños con suelos graníticos, orientaciones diferentes y altitudes comprendidas entre los 650 y 750 m. Las viñas se encuentran dentro de una zona ZEPA (Zona de Especial Protección de Aves) y de la red Natura 2000. Viña de secano, con formación...

El mejor vino blanco, nuestra selección personal.

¿Cómo comprar un buen vino blanco?

La vinificación tradicional del vino blanco está basada en la ausencia total de maceración con las partes sólidas del racimo, realizandose la fermentación única del zumo de la uva. Podemos encontrar vinos blancos jovenes y con crianza. Esta puede ser crianza con sus lias en depósitos de acero inoxidable o crianza en barrica de madera, lo cual dará complejidad a los vinos y hará que se puedan consumir durante más tiempo.

Desde hace unos años han aparecido en el mercado vinos blancos que realizan una maceración con los hollejos durante unas horas o varios dias, realizandose después la fermentación. Son conocidos como vinos naranjas o vinos brisados. Son vinos blancos con más color, más tanino, sabores más intensos y más complejos. Pueden acompañar a un amplio abanico de comidas y no solo a pescados y mariscos, como es habitual en los vinos blancos.

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