Peñin
92- Bodega
- Celler Bàrbara Forés
- Denominación Origen
- DO Terra Alta
- Uva Predominante
- Garnacha Blanca
- Envejecimiento
- CON CRIANZA
El vino El Quintà Bàrbara Forés 2019 procede de dos pequeñas parcelas, La Cometa y El Coll de Batea, que acogen venerables garnachas blancas plantadas en el año 1948.Puntuaciones de cata 92 puntos Guia Peñin 2021Tipo de vinoVino Blanco con crianza.Bodega Celler Bàrbara Forés, GANDESA (Tarragona)ZonaDO Terra Alta.Añada2019Botella75clVariedades de uva.100% Garnacha BlancaGraduación14,5 % Vol.Elaboración y CrianzaMaceración pelicular en frío durante 24 horas. Fermentación en barricas de roble francés d’Allier de 400 - 600 litros de volumen con sus propias levaduras. Crianza en los mismos depósitos durante 8 meses con las lías. Temperatura de consumo11ºCNotas de cata
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