4 Monos GR-10 2024

4 Monos GR-10 2024 nace en la Sierra de Gredos y toma su nombre del sendero GR-10, que atraviesa esta zona de viñedo. Es un vino de perfil fresco y directo, con el protagonismo de la Garnacha y el carácter mineral de los suelos graníticos. La añada 2024 mantiene el estilo ágil y poco intervencionista que caracteriza a 4 Monos Viticultores.

Bodega
4 Monos Viticultores.

Ficha técnica
Tipo: Vino tinto.
Bodega: 4 Monos Viticultores.
Zona: Sierra de Gredos, Madrid.
Denominación de origen: D.O. Vinos de Madrid.
Añada: 2024.
Botella: 75 cl.
Variedades: Garnacha, Cariñena y Syrah.
Graduación: 13,5 % vol.

Elaboración y crianza
Vendimia manual. Vinificación con racimos enteros y raspón, fermentación espontánea y crianza aproximada de 8-9 meses en barricas usadas de 300 y 600 litros, fudres y depósitos de cemento.

Viñedo
Procede de viñedos de aproximadamente 30 a 85 años situados entre 700 y 800 metros de altitud, sobre suelos de granito descompuesto característicos de la Sierra de Gredos.

Notas de cata
Aromático y fresco, con fruta roja, notas florales, hierbas de monte y un marcado fondo mineral. En boca es ágil, limpio y sabroso, con buena tensión y final persistente.

Maridaje
Carnes blancas, embutidos, legumbres, quesos semicurados, setas y platos de cocina mediterránea.

Temperatura de servicio
14-16 ºC.