Peñin
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91El vino Casta Diva Cosecha Miel 2022 se elabora de las parcelas que la bodega tiene en la comarca de la Marina Alta, en La Riba, Javea, de donde se obtienen unos de los mejores moscateles de España. Sin duda es uno de los vinos dulces de referencia de España. Puntuaciones de cata 94 puntos Guia Peñin 2022. 92+ puntos Parker. Tipo de vino Vino Dulce. Bodega Bodega Gutierrez de la Vega, PARCENT (Alicante). Zona Alicante. Añada 2022 Botella 37,5cl Variedades de uva. 100% Moscatel de Alejandria. Graduación 14% Vol. Elaboración y Crianza Levaduras autoctonas, fermentación de 30 dias, despues parada debido al alto contenido de azucar. Crianza de 12 meses en barricas d 225 litros de roble frances, americano y Cáucaso. Temperatura de consumo 12ºC. Notas de cata Vista: Dorado brillante. Nariz: Aroma potente con notas de cítricos, pastelería, almendras tostadas, rosas. En el fondo se percibe una agradable nota especiada que recuerda a la vainilla. Boca: Sabroso,especiado, frutoso, naranjas amargas. Buen equilibrio acidez/azúcar.
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